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はん亭

by 保科由貴

少し前に はん亭 でランチをしました。普段は自炊して、月に一度のちょっぴり贅沢ランチが、最近の楽しみです。お酒を飲みながら、昼からゆったりとした時間を過ごせるってとても豊かだなぁと思います。

季節の美味しいお野菜やお魚に舌鼓。締めは断然、海苔茶漬けがオススメです。デザートは抹茶のブランマンジェ。

こちらは下北沢のお気に入りカフェ ステイ ハッピー のハンバーグ玄米定食。

身体に優しい食材はもちろん、店内にはハンモックやコタツもあって、ついつい長居してしまいます。

相反して、最近の我が家の粗食ゴハンたち。この時期に出ていた秋刀魚が妙に美味しく、ご飯がすすみました。

生徒さんから戴いた卵がとても大きくて、割ってみたら

なんと双子ちゃん!ふたつ分の卵で4人分の目玉焼き(*'▽'*)

丸々していて可愛いですね。そういえば久しぶりにたこ焼きも作りました。

最近のマイブームは無糖ココアパウダーに、てんさい糖とミルクを入れてチョコクリームを作り

チョコバナナトーストに。屋台のチョコバナナが大好物なので、朝からハッピーになります♡

あぁ、食いしん坊の病を治したい…


保科由貴
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