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秋の味覚

by 保科由貴

頂き物の秋の味覚たち♡プリンプリンのシャインマスカットは只今熟成中ですので、ジューシーで甘〜い巨大梨をがぶり。

なんと8センチもあります(笑)

栗を剥くのは何年ぶりでしょう。こういう作業をしていると、ほっこり癒されますね。

お米ともち米を1:1で無水鍋

こちらは本マグロのカマ。塩焼きにしていただきました。なんとこの大きさで600円!う〜ん、美味しかった。


保科由貴
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