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朝の過ごし方

少し前のことですが、暮らしの整え方について書かれている本と出会いました。その方は4:30に起床してから出勤する7:00までの時間を、自分の「自由時間」と決めて、ジョギングをしたり、珈琲を飲みながら新聞を読んだり、好きなことをしながら、ゆったりと過ごされているそうです。それはなんて素敵なんだろう、真似したいなぁと思ったものの、仕事柄、毎日違う場

根津神社つつじ祭り

根津神社のつつじが見頃を迎えております。普段、ボーッとしている私も、一面のマゼンダピンクを前に、目の覚める思いがしました。 拝観料200円とは思えない満足感。いつも演奏させて頂いている箱根の山のホテルのつつじも見事だけれど、ここもまた素晴らしい。そうそう、来月5月26日(土)の夜20:30から山のホテルラウンジにてピアノデュオで演奏をします。週末

桜文鳥とお花見

あっという間に桜も散ってしまいましたが、先日、近くの公園へヨーヨーを連れて、お花見に行ってきました。お弁当は、甘辛に炊き上げた稲荷寿司(紅生姜&黒ゴマ)と唐揚げ。ヨーヨーには移動用の竹籠に大好物のあわ穂をセッティング。 ドキドキの公園デビューということで、最初は借りてきた猫のように大人しくしていたヨーヨーも、次第に慣れてきた模様。 女

ドーナツとヒュッゲ

ドーナツの中でも、外はカリカリ、中はふっくらとした食感のオールドファッションが大好きなので、作ることにしました。これは、わたしが叶えたい「夢リスト」のひとつ。 5年前にジュリア・キャメロン著「ずっとやりたかったことを、やりなさい。」という一冊の本に出会ってから、モーニング・ページというものを書いています。やり方は至って簡単。毎朝ノート

餃子の皮と節約料理

家から徒歩6分のスーパーまで、餃子の皮を買いに行くのが面倒だったので、手作りすることにしました。30分×2回のベンチタイムと24個の成形をしている途中で、この作業と時間は全く面倒に感じていない自分にハッと気づき、愕然。なんてインドアなんだ! 今回は余っていた白玉粉を少し入れたので、もっちりしていて美味しかっです。 【餃子の皮】 薄力粉100g 強力粉